Life Goals Mag·3 minuti di lettura
5 domande con Lauren Bowen di Zero Wo Memoirs
La vita a spreco zero, la scelta di vita per produrre il minor spreco possibile, non è un’impresa facile. Ma è di ispirazione e siamo curiosi di sapere di più su ciò che serve per migliorare il nostro mondo. Lauren Bowen del blog, Zero Waste Memoirs, ha chiacchierato con noi della sua esperienza nel vivere uno stile di vita a spreco zero e ci ha dato alcuni consigli su come possiamo essere tutti più ecologici in modo semplice. Discutiamo della sua ispirazione per iniziare a liberarsi dei rifiuti in primo luogo, come vivere con un compagno di stanza durante il tentativo di questo stile di vita e un semplice scambio ecologico che possiamo iniziare a fare oggi.
Cosa ti ha spinto a tentare di vivere con zero rifiuti?
Lo spreco zero era un concetto completamente estraneo per me fino a circa un anno fa. Stavo navigando su Facebook e mi sono imbattuto in un articolo con Lauren Singer (del blog Trash is for Tossers). Ha parlato del suo viaggio verso lo zero rifiuti e del fatto che avrebbe potuto contenere tutta la sua spazzatura degli ultimi tre anni circa in un barattolo di vetro. Un barattolo di vetro!
Sono stato assolutamente condannato. Non riuscivo a sopportare il fatto che il mio consumo e la mia sprecatura stessero danneggiando questo bellissimo mondo in cui viviamo. Quindi, ho cambiato i miei modi. Ho comprato il libro di Bea Johnson, Zero Waste Home, e sono andato da lì!
Se qualcuno sta pensando di passare a zero rifiuti, quali sono le prime tre cose che suggeriresti di iniziare?
Andare a zero rifiuti avviene nel corso di centinaia di piccoli piccoli passi. Un giorno inizierai a portare tazze da viaggio riutilizzabili nei bar. Successivamente, utilizzerai l’ultimo rotolo di asciugamani di carta e inizierai a sostituirli con stracci lavabili.
Per qualcuno che ha appena iniziato il suo viaggio a zero rifiuti, consiglierei quanto segue:
1) Porta con te un kit zero rifiuti ovunque tu vada che includa un barattolo di vetro o un altro contenitore multiuso, utensili lavabili, un fazzoletto e una borsa per il sacco. Questi articoli ti aiuteranno a evitare che tutti i tipi di spazzatura vadano in discarica e la maggior parte di essi dovrebbe entrare nella borsa senza troppi problemi. I miei lo fanno!
2) Inizia una collezione di sacchetti di stoffa riutilizzabili e barattoli riutilizzabili. Puoi usarli per fare acquisti nella maggior parte del tuo negozio di alimentari o cooperativa alimentare locale, portare gli avanzi a casa dai ristoranti e rimuovere completamente i sacchetti di plastica dalla tua vita.
3) Metti un piccolo contenitore per compost sul fondo del congelatore. Lo spreco alimentare rappresenta quasi il 30% di tutto ciò che buttiamo via e si trasforma in un disordine marcio che produce gas serra nella discarica. Raccogliere gli avanzi di cibo (e altra materia organica) nella tua cucina contribuirà a garantire che i rifiuti organici si trasformino in qualcosa di utile, non solo disordinato. E se non hai modo di usarlo a casa, posso garantire che i tuoi amici di giardinaggio adorerebbero togliertelo di dosso!
L’adozione da sola di questi tre passaggi sarà di grande aiuto quando inizierai a ridurre la tua immondizia personale.
Tu e tuo marito eravate sulla stessa pagina per diventare eco-compatibili? Come consiglieresti a qualcuno di non sprecare nulla se vive con qualcuno che non si trova sulla stessa pagina?
In generale, se ho “idee geniali” a casa, la storia va in questo modo: porto su Josh i miei grandi progetti per la nostra vita, si lancia in una salutare dose di scetticismo, scendo nella buca del coniglio di ricerca e inizio apportando modifiche da solo, poi Josh mi dice quanto siano stati grandi i cambiamenti. Questo è ciò che funziona per noi; ma potrebbe non essere l’ideale per ogni coppia!
Se sei veramente interessato a perseguire zero sprechi ma non sei sicuro che il tuo partner o coinquilino sia sulla stessa pagina, inizia sicuramente con il dialogo! Saranno probabilmente in grado di vedere e apprezzare la tua passione. Una volta che l’argomento è stato violato, inizia a imparare insieme; Quindi inizia in piccolo come una coppia con quello che sembra un ragionevole passo da bambino. Nel tempo, quei piccoli cambiamenti diventeranno la nuova normalità, permettendoti di perseguire nuovi cambiamenti positivi e sostenibili lungo la strada.
La parte più difficile del vivere zero rifiuti è, senza dubbio, la mancanza di convenienza; la nostra società moderna non è costruita per sostenere uno stile di vita a spreco zero. E non posso dire che cercare di convincere il nostro banco di gastronomia Safeway locale a farci portare via il formaggio in un contenitore riutilizzabile è la cosa più semplice che abbia mai fatto.
Detto questo, sono stato davvero colpito da quanto andare a zero rifiuti abbia migliorato la nostra vita in meglio. Abbiamo fatto passi da gigante verso il minimalismo, il benessere, la consapevolezza e l’empatia. Ed è stato così gratificante vivere i nostri valori di sostenibilità e gestione in coppia. Non ritornerei per niente al mondo!
Qual è uno scambio semplice che chiunque potrebbe fare oggi che farebbe un’enorme differenza nei rifiuti?
Scambio semplice? A rischio di sembrare un disco rotto: sacchetti di tela riutilizzabili su plastica o carta. È qualcosa di facile che chiunque può fare!
