Puoi cenare in giro per il mondo mangiando in diversi ristoranti della tua città, ma cenare fuori non è sempre il modo più salutare per gustare i tuoi cibi preferiti. Se stai cercando di mangiare più sano ma ti piace ancora cenare fuori di tanto in tanto, ecco alcuni suggerimenti e trucchi per aiutarti a mantenere le tue sane abitudini alimentari mentre ti godi la tariffa del ristorante.
Controlla il menu
Quando entri in un ristorante, la prima cosa che senti è tutto quel cibo fantastico e delizioso che stanno cucinando. Se hai fame, può essere difficile attenersi alle tue scelte sane.
Inizia controllando il menu prima di arrivare allo stabilimento – la maggior parte dei ristoranti ha le loro opzioni di menu elencate sul loro sito web. Questo ti darà un’idea migliore del tipo di opzioni alimentari sane, se ce ne sono, che hanno a disposizione, e ti renderà più facile fare una buona scelta.
Leggere tra le righe
I menu possono essere molto descrittivi, ma non sempre forniscono informazioni come il modo in cui gli chef cucinano il cibo. Una porzione di verdure è generalmente molto salutare, a meno che non siano bollite nel burro o fritte in grassi saturi.
Assicurati di leggere tra le righe e di cercare parole come gratinate, il che significa che la tua parte viene servita burrosa, fritta o in salsa di formaggio pesantemente calorica. Non ti fermare dal porre domande. Parla con il tuo server di come lo chef prepara il cibo. Se non lo sanno, chiedi loro di chiedere allo chef.
Raddoppia o triplica le tue verdure
Se ottieni un lato vegetale con il tuo pasto, di solito sono solo un paio di morsi di verdure – non abbastanza per riempirti. Nei casi in cui ottieni più di un lato, prova a optare per le verdure per entrambi i lati! Invece di optare per i lati grassi o amidacei, chiedi al tuo server di raddoppiare o triplicare le verdure.
Ordina il pesce
Il pesce è una delle proteine magre più sane che puoi mangiare – purché non sia fritto. Il pesce fritto è grasso e pieno di grassi saturi. Invece, ordina il tuo pesce alla griglia, al forno, alla griglia o al vapore e salta eventuali salse che potrebbero venire con esso – o ordinali invece sul lato.
Bevi più acqua
Sappiamo tutti che l’acqua potabile fa bene, ma può anche aiutarti a fare scelte più sane, o almeno a mangiare porzioni più piccole, quando mangi fuori. Gli studi dimostrano che bere acqua prima e durante il pasto significa sentirsi sazi più velocemente e non è necessario continuare a mangiare calorie extra per sentirsi sazi.
Questo è non voleva suggerire che dovresti optare per l’acqua durante un pasto solo per cercare di evitare le calorie – è un comportamento pericoloso e disordinato. Ma se usato correttamente, questo piccolo suggerimento può aiutarti a rimanere più vicino all’apporto calorico giornaliero raccomandato!
Salta il dessert
Se hai fatto scelte sane durante il pasto, l’ultima cosa che vuoi fare è rovinarla accumulando calorie con un dessert zuccherato. I ristoranti della catena sono i peggiori quando si tratta di dessert. La catena di hamburger, Red Robin, ha una torta che contiene ben 1.372 calorie per fetta, e anche una semplice coppa di cioccolato fondente al Denny può farti guadagnare 830 calorie. Se hai bisogno di un po ‘di dolcezza per completare il tuo pasto, aspetta di tornare a casa per un sorbetto di frutta fresca o un paio di quadrati di cioccolato fondente.
Resta al passo con le tue abitudini sane
I ristoranti non rendono facile mangiare sano mentre mangi fuori, ma se sei informato su ciò che offre il menu e fai scelte intelligenti, può essere facile tenere il passo con le tue sane abitudini alimentari anche mentre ‘ ti stai godendo una serata fuori in città.
