Per alcune persone, trenta giorni senza fast food sono un gioco da ragazzi. Per me, è un esperimento scoraggiante che mi riempie di tristezza. Chi mi conosce pensa che per me sia un’impresa impossibile.
Sono un drogato di fast food: colazione, pranzo e cena. Dopo aver finito il cibo, penso alla prossima volta che prenderò un altro boccone di un tenero pollo croccante o di un cheeseburger succoso. Non passerò un giorno senza guidare attraverso un disco attraverso, è uno dei miei posti preferiti sulla Terra. Non importa quale fast food scelga, io amore qualcosa.
In media spendo tra $ 12 e $ 18 al giorno in fast food. Questo non sembra terribile finché non lo aggiungi tra $ 360– $ 540 al mese o anche peggio $ 4.320– $ 6.480 all’anno.
Questi numeri oltre alla mia crescente preoccupazione per la mia salute generale mi hanno portato a lasciare il tacchino freddo fast food. Ho provato lentamente a togliermi il cibo delizioso e veloce, ma non ci sono riuscito.
All’inizio ero su un rotolo. Ero determinato e potevo guidare in ogni posto di fast food senza il minimo pensiero di fermarmi. Non avevo bisogno di fast food e fast food sicuramente non avevo bisogno dei miei soldi. Mentre guardavo i soldi che normalmente avrei speso per il fast food, mi sono sentito rinvigorito.
I giorni passavano e continuavo a ricordare a me stesso quanti giorni erano stati dall’ultima volta che ho mangiato fast food. Quindi, ho colpito un muro. Era il giorno nove e sembrava il giorno venti. Quanto tempo deve durare?
Ho iniziato a dirmi che certi posti non contavano e un cheeseburger non avrebbe avuto importanza, ma non potevo mentire a me stesso. La seconda settimana è stata dura. Passavo un Wendy o un Chick-fil-a e stringevo i pugni attorno al volante. Mi sono ricordato dei soldi che stavo risparmiando e ho pensato a cose che avrei potuto fare con i soldi invece di comprare un pasto.
Consiglio per gli adulti: evitare di bere alcolici durante una disintossicazione da fast food (specialmente con gli amici che mangeranno Taco Bell di fronte a te.)
Una volta arrivato alla terza settimana, mi sentivo meglio. Non avevo ceduto a nessuno dei miei tentativi di razionalizzare il motivo per cui una volta andava bene. Niente mi faceva sentire più forte del sapere di aver detto di no.
Non mi sono nemmeno riconosciuto. Mi sono sentito in cima al mondo. Più persone esprimevano il loro shock, più volevo continuare.
Dato che non mangiavo fast food, ho dovuto iniziare a cucinare. Non sono mai stato uno che conosceva la sua strada in cucina, quindi la maggior parte dei miei pasti consisteva in tacos, spaghetti, pollo e aiutante di hamburger. Niente di speciale, ma nemmeno il fast food. Almeno stavo risparmiando soldi in questo modo.
La settimana quattro era qui prima che me ne rendessi conto. Niente è stato difficile per l’ultima settimana. Tra i soldi che avevo risparmiato e il pensiero di avere un cheeseburger in una settimana, stavo andando bene. Più che bene, stavo andando alla grande.
Alla fine del mio esperimento, ho pianificato di festeggiare con un enorme pasto veloce, ma sono rimasto scioccato quando mi sono reso conto che non desideravo nemmeno il fast food.
Ero così concentrato sul fatto che potevo mangiare di nuovo fast food una volta trascorsi i miei trenta giorni che non mi rendevo conto che il mio corpo non lo voleva nemmeno più. Più ascoltavo il mio corpo, più lo sentivo chiedere il cibo che stavo cucinando.
Il fatto di aver trascorso 30 giorni senza fast food mi ha stupito e praticamente tutti i miei amici e parenti. Ciò dimostra che quando vuoi fare qualcosa e ci pensi, puoi farlo.
Ogni volta che hai voglia di mollare, ricordati di farcela. Se avessi ceduto alle mie voglie durante la seconda settimana, non avrei mai saputo cosa si prova ad essere una donna dal culo forte che può liberarsi della sua peggiore abitudine. Ho anche imparato che cucinare non è poi così spaventoso e terribile, in realtà può essere divertente e davvero gustoso. Anche se qualcosa sembra impossibile, non lo è.
Vedi i primi post sugli esperimenti per adulti in 30 giorni di lavoro intermedio.
