Life Goals Mag·6 minuti di lettura
La nutrizionista e autrice Maria Marlowe condivide alcuni dei suoi migliori consigli sul benessere
Una volta abbiamo sentito Maria Marlowe parlare in un podcast del suo libro, La vera guida alimentare, su come navigare nel negozio di alimentari e scoprire quali ingredienti sono sicuri, cosa cercare quando acquisti uova, carne e tutto il resto, siamo stati agganciati.
Con il benessere e come possiamo mangiare sano, c’è così tanto da sapere. Dovrei comprare biologico? Quali alimenti fanno bene alla mia pelle? Che tipo di uova o pollo dovrei comprare? Cosa significano queste etichette? Tutte queste domande spuntano mentre stiamo vagando per le navate nel negozio di alimentari e Maria Marlowe ci ha stupito con le sue conoscenze su come navigare nel negozio di alimentari e sviluppare uno stile di vita che funzioni per noi.
Eravamo così curiosi di come ha iniziato e dove si trova ora. E, naturalmente, ci siamo assicurati di ottenere tutti i dettagli succosi su come possiamo mangiare per la pelle chiara, mantenere la nostra energia al lavoro e combattere lo squilibrio ormonale con il cibo. Immergiamoci!
Raccontaci del tuo viaggio per iniziare la tua pratica di coaching sulla salute. Sei sempre stato nel benessere? Cosa ti ha portato a passare dalla finanza alla nutrizione?
Crescendo non avrei mai immaginato di essere in nutrizione o un’alimentazione sana. Sono cresciuto mangiando cibo spazzatura principalmente elaborato. Le uniche verdure che ho mangiato erano patatine fritte e salsa di pomodoro sulla pizza. Ero felice di mangiare in questo modo, fino a quando mi sono reso conto che stava causando la mia acne, problemi digestivi cronici e bassa immunità (ero apparentemente malato tutto il tempo).
Inizialmente ho studiato finanza al college e, dopo circa due anni, mi è stato presentato da un amico il cibo come concetto di medicina, e così ho cambiato drasticamente la mia dieta in cibi interi e reali. Poiché la mia salute è migliorata così drasticamente – la mia acne si è chiarita, i miei problemi digestivi sono diminuiti, mi sono ammalato meno spesso e ho anche perso 20 chili – sono diventato ossessionato dalla ricerca del legame tra dieta e salute (oltre il peso).
Ma inizialmente non lo pensavo come qualcosa di più di un hobby o passione laterale. Ho finito la scuola e ho trovato un buon lavoro nel settore finanziario. Mentre lavoravo, mi sentivo come se avessi molto di più da contribuire a questo pianeta rispetto ai semplici fogli di calcolo, quindi ho finito per tornare a studiare la cucina e la nutrizione a base vegetale e ho fatto della mia missione aiutare le persone a migliorare la propria dieta, così hanno possono migliorare la loro vita.
Che aspetto ha un giorno della vita per te adesso?
In genere adoro iniziare la giornata con tre tazze d’acqua, un allenamento HIIT di 30 minuti (3 volte a settimana) e una colazione salutare. Passavo la maggior parte del mio tempo ad allenarmi uno contro uno, ma ora ho ore specifiche di coaching durante il giorno in determinati giorni in cui lavoro con i clienti.
Ora passo molto tempo a creare contenuti. Che ciò significhi creare, testare e scattare ricette per il mio sito, creare post di blog relativi a nutrizione e benessere su argomenti pertinenti o lavorare sul mio podcast Happier & Healthier. Di recente ho lanciato il podcast e adoro intervistare medici, psicologi, guaritori e imprenditori del benessere per creare la tua vita migliore. Ho ricevuto così tanti feedback incredibili su di esso e adoro dare alle persone il potere di assumere il controllo della loro salute e del loro corpo!
La sera guido i partecipanti al programma EatSLIM del mio gruppo durante una chiamata, organizzo un corso di nutrizione o di cucina a New York, oppure sto istruendo i clienti in quanto ho ore di lavoro dopo 3-4 giorni alla settimana.
A che punto hai iniziato a sentirti di successo nel coaching sulla salute?
La prima volta che qualcuno mi ha detto che ho cambiato la sua vita! È davvero una bella sensazione sapere che sto creando un impatto positivo e osservarne l’effetto a catena. Quando un cliente vede risultati positivi, alla fine il suo fidanzato / marito / partner di solito entra a far parte. Rimango in contatto con così tanti clienti tramite Instagram, quindi mi tengono sempre aggiornato. E in più di un’occasione, qualche anno dopo, ho avuto clienti che mi mandavano foto del loro bambino bevendo un frullato verde o mangiando cavolo e amandolo!
Qual è stata l’esperienza più gratificante che hai avuto finora nella tua carriera? E qual è stato il più impegnativo?
Il più gratificante è quanto sopra. Il più orgoglioso era ottenere il mio libro, La vera guida alimentare pubblicato e nel mondo. Credo fermamente che possiamo migliorare la nostra vita semplicemente aggiornando la nostra dieta. Quando ci sentiamo bene ogni giorno, quando abbiamo energia, quando i nostri jeans attillati si adattano, quando la nostra pelle brilla dall’interno, quando ci sentiamo sicuri e felici con il nostro corpo – ci presentiamo al mondo in un modo diverso. Voglio dare alle persone le conoscenze e le risorse in modo che possano farlo.
Il più impegnativo è che mi manca la comunità e la collaborazione di una grande squadra. Ho un grande assistente e lavoro con un certo numero di collaboratori esterni per qualsiasi lavoro a cui non sono esperto – come lo sviluppo di un sito Web o la modifica dell’audio del podcast – ma non vedo l’ora che arrivi il giorno in cui avrò un personale più grande squadra!
Abbiamo visto che hai fatto personalmente dei tour della drogheria prima di scrivere il tuo libro, La vera guida alimentare. Qual è stato il più sorprendente / sorprendente per le persone da imparare durante quei tour o nel tuo libro?
Così tanto! L’importanza di scegliere prodotti biologici biologici rispetto a quelli convenzionali (ad esempio per evitare l’ormone sintetico e l’esposizione agli antibiotici, carne più nutriente), i vantaggi della scelta dei frutti di mare selvatici rispetto agli allevamenti di fabbrica, i cui prodotti dovrebbero idealmente essere acquistati biologici e che non devono essere , come risparmiare denaro per prodotti alimentari sani e biologici (spesso si sono resi conto che il conto alimentare diminuisce, non aumenta) quando iniziano a mangiare in modo più sano.)
Per le ragazze che lavorano 9-5 in un ufficio, quali alimenti suggeriresti per mantenere i livelli di energia e rimanere produttivi durante il giorno?
Cibi integrali e reali sono gli unici alimenti che ti manterranno veramente soddisfatto, nutrito ed energizzato. (Quindi, alle 15:00 vengono lanciati i biscotti e le tariffe dei distributori automatici.) La chiave per rimanere produttivi, concentrati e sentirsi bene è una dieta a basso indice glicemico, che non aumenta il livello di zucchero nel sangue. Se mangi una dieta glicemica alta – come cereali o un cornetto per colazione, un panino per pranzo, un pezzo di caramelle come spuntino e una pasta per cena, sarai in una ricerca infinita di zucchero e probabilmente avrai un cervello nebbioso e difficoltà di concentrazione. Desideri un mix salutare di verdure, proteine e grassi ad ogni pasto.
Per una sferzata di energia, consiglio il tè Matcha, che ti aiuterà a concentrarti e sentirti più vigile, ma in modo calmo, non in modo nervoso che a volte viene fornito con il caffè.
Quali sono alcuni consigli per una pelle sana e luminosa? Lotta contro gli squilibri ormonali?
Mangia più verdure a foglia scura (come cavoli, bietole e rucola) e cibi naturalmente arancioni (come patate dolci, zucca e carote – non Cheetos o Doritos). Il colore è un indicatore di quali nutrienti contiene un alimento vegetale e gli alimenti con questi due colori sono riempiti con i nutrienti necessari per la pelle chiara, ad esempio la vitamina A, che è cruciale per la pelle chiara. Forniscono anche fibre, un’altra parte cruciale della dieta per una pelle sana (perché digestione malsana = pelle malsana!)
Vuoi anche aggiungere altri alimenti ricchi di omega-3, come salmone selvatico, semi di chia e semi di lino, poiché gli omega-3 offrono benefici anti-infiammatori che aiutano a mantenere la pelle libera da imperfezioni e resistente alle rughe.
Gli squilibri ormonali possono verificarsi per una vasta gamma di ragioni, come stress, tossine ambientali, mancanza di sonno, fumo, dieta, mancanza di esercizio fisico e altro ancora. Quindi, per gli squilibri ormonali, lavoro con i clienti per guardare in modo olistico alla loro dieta e vita per capire quali passi possono fare per riportarli in equilibrio.
Congratulazioni per aver iniziato un nuovo podcast! Ci piacerebbe sapere di più da te su cosa possiamo aspettarci da ciò e cosa ti ha fatto iniziare.
Grazie. Ogni episodio di Happier & Healthier è progettato per essere attuabile. Quindi ascolterai interviste di esperti con alcune delle migliori menti e luminari della salute e del benessere – tra cui medici, psicologi, nutrizionisti e persone che lavorano per rendere il mondo un posto più sano, in modo che tu possa prendere le tue conoscenze e metterle in azione. Sarai in grado di implementare almeno una pepita di saggezza da ogni episodio nella tua vita quotidiana. Nuovi episodi vengono rilasciati ogni giovedì a puntate occasionali bonus martedì. Ho creato il podcast in modo che le persone possano tagliare le scuse e creare attivamente la loro vita più sana e felice attraverso i loro pensieri e le azioni quotidiane.
